ダイエット~スムージーにアボカド入れてます~

細野クリニックの齊藤です。

前回の記事に引き続き、ダイエット企画で初めている朝食スムージー。

前回はゴーヤについて書きましたが。

今日はもう1つ追加たアボカドについて記載していきます。

アボカド

前回のゴーヤは野菜。

今回のアボカドは果物になります。

知っていましたか??

アボカドは「世界一栄養価の高い果物」としてギネスに認定されています。

アボカドには豊富なビタミンとミネラルが含まれています。

ビタミンは抗酸化作用。

ミネラルは身体の構造・代謝に関わってきます。

アボカドに含まれているビタミン群

アボカドにはどのようなビタミン群が含まれているのでしょうか。

・ビタミンC 、、、肌荒れ、シミ、免疫力

・ビタミンA、、、抗酸化作用

・ビタミンB1、、、疲労回復

・ビタミンB2、、、脂質の代謝

・ビタミンB6、、、身体のエネルギーを作る、代謝

・ビタミンE、、、抗酸化作用

アボカドに含まれているミネラル

・カリウム、、、むくみ、代謝

・カルシウム、、、身体の構成、心の安定

・マグネシウム、、、骨の構成、代謝

・リン、、、身体の構成

・鉄、、、栄養の運搬

・亜鉛、、、免疫力の向上

・銅、、、血液の造成

アボカドの効果と注意点

上記に記述した豊富な栄養素を含んだアボカドですが、

摂取することでどのような効果が期待できるのでしょうか。

・美肌効果

・ガンの予防

・便秘改善

・動脈硬化や高血圧の予防

・肝臓の機能改善

ビタミン、ミネラルが豊富だと、これらの効果がよく聞かれる範囲になると思います。

また注意点としては脂肪分が多いということで、1日で食べる量も1個の半分ぐらいが良いのではと言われています。

脂肪分が多いとはいえ不飽和脂肪酸なので、コレステロール値を下げて血液をサラサラにしてくれる働きを持っています。

やはり適量が1番ですね。

アボカドの保存

アボカドは、種を取って1口ぐらいの大きさに切って冷凍保存しています。

スムージーに入れての味の強調はありません。

アボカドを入れることでトロッとした食感になります。

1回のスムージーに1個の半分を入れています。

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